2025年11月1日 / 最終更新日時 : 2025年11月1日 yamadayuko 掲載・執筆・講演教科書を執筆しました－観光ビジネス/旅館業の経営－ 大学の専任教員になって4年目。初めて教科書を書きました。 観光ビジネス (ニュー・ベーシック観光学) 自分のパートは宿泊産業経営のうちの旅館業の経営。旅館を教える時、文化論からのアプローチと経営学からのアプローチに分けて […]
2025年7月29日 / 最終更新日時 : 2025年7月29日 yamadayuko 掲載・執筆・講演旅行読売9月号・オールインクルーシブの宿 旅行読売9月号「オールインクルーシブの宿」へコラムを執筆しました。最近よく耳にするようになった「オールインクルーシブ」という言葉。意味や傾向を少しだけ紐解き、その可能性を書いてみました。特集の誌面では予約サイトでは絞り切 […]
2025年2月1日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 yamadayuko 掲載・執筆・講演日本経済新聞・何でもランキング「レトロな近代商業カフェ」 2月1日の日本経済新聞「何でもランキング」は「レトロな近代商業カフェ」。 選者をさせていただきました。 銀行に郵便局、理髪店に銭湯。建築を通して近代日本の商業や生活を学ぶことができるカフェ。 維持管理し運営する方々の工夫 […]
2024年12月1日 / 最終更新日時 : 2025年1月9日 yamadayuko 掲載・執筆・講演東京検定（東京シティガイド検定）対策セミナー 東京観光財団が主催する東京検定（東京シティガイド検定）の受験対策セミナーの講師を務めました。 ご当地検定としては歴史が古い東京検定（東京シティガイド検定）。東京に観光客を受け入れるために力を入れている地域振興の一つです。 […]
2024年5月18日 / 最終更新日時 : 2024年5月18日 yamadayuko 掲載・執筆・講演日本経済新聞・何でもランキング「静けさめでる雨の庭園」 5月18日の日本経済新聞「何でもランキング」は「静けさめでる雨の庭園」。 選者をさせていただきました。 出不精になる梅雨。そんな時季ならではの楽しみが匂い立つ緑と土の香り。 全国から穴場の庭園がリストアップされています。 […]
