じゃらん「感動の宿 大賞2021」コメント執筆

じゃらんクチコミ90点以上！泊まって良かった宿「感動の宿大賞2021」。関東・東北版、西日本版の双方の食事部門にて推薦コメント書かせていただきました。90点以上のリストから更に大賞を決めていくという何とも悩ましい企画のうえ、伝わるような力強いコメントを何とか絞り出したつもりです。食事の好みは個人差がありますが、私が感動するポイントは唯一無二の一皿であり、それを楽しむことができる環境があることです。技術と味・サービス・環境が三位一体となるまで、どれほどの時間を費やしたことだろうか…と想像するに、いつも頭が下がる思いで頂いています。どうぞ、書店でご高覧くださいませ。